Beskrivelse
Mexican Lager er en Mexikansk variant af Vienna lager, bragt til Mexico af immigrerende tyske bryggere og da Maximilian I, et medlem af Hapsburg-Lorraine familien født i Vienna, blev udnævnt til regent over Mexico i 1864, steg Vienna lagers popularitet naturligvis.
Danserinden er lys, let og sprød med en kompakt blivende skumkrone, ganske let bitterhed og et stejf af Citrus/Lime, som var der en skive moden lime i glasset.